Mesano Navy Strength Dry Gin

Potenziert. Hoher Alkoholgehalt, milder Geschmack

Bei der Auswahl der Botanicals haben sich die Kosmaten aus Stuttgart bei ihrem Mesano Navy Strength Dry Gin zurückgehalten, jedoch nicht beim Alkoholgehalt. Mit soliden 57,2 % Vol. liegt er ganze 15 % Vol. über dem Gehalt des klassischen Mesano Dry Gin. Entgegen der Befürchtung, der Navy Strength Gin sei möglicherweise zu scharf oder der Alkoholgehalt könnte den Geschmack der verwendeten Botanicals übertünchen, gelingt es der Manufaktur, einen Gin zu destillieren, der sich überraschend mild auf der Zunge anfühlt. Abgefüllt wird der Gin in Fassstärke, das bedeutet, dass er genau so abgefüllt wird, wie er aus dem Fass kommt. Er wird nicht mit Wasser verdünnt, um den Alkoholgehalt zu reduzieren, die Spirituose wird nicht auf die sogenannte Trinkstärke herabgesetzt. Vielmehr macht man sich den hohen Gehalt an Alkohol zum Vorteil, der dafür sorgen kann, dass ein ausgesprochen komplexes Geschmacksprofil entsteht.

Reduziert. Konzentration auf das Wesentliche

Bei diesem Gin konzentrieren sich die Jungs aus Stuttgart auf zwei Botanicals. Zur aromatisch-herben Wacholderbeere gesellen sich zum einen geschmacksintensive Schwarzteeblätter, die sich mit ihren leicht bitteren Noten gegenüber dem Wacholder problemlos behaupten können. Zum anderen sorgt Blutorangenzeste für eine Fruchtigkeit, die warm-weiche Noten bereithält. Durch seine Zusammensetzung ist der Navy Strength Dry Gin – natürlich neben der Verwendung im Gin Tonic – perfekt für Longdrinks geeignet.

Probiert doch auch einmal den Mesano Dry Gin mit geringerem Alkoholgehalt und testet, welche Unterschiede ihr herausschmecken könnt. Wer komplett auf Alkohol verzichten, jedoch den Geschmack eines guten Gins nicht missen möchte, für den ist Mesano Dry Sin eine feine Alternative.

Wacholder – Schwarztee – Blutorange

Alkoholgehalt: 57,2 % Vol.

Menge: 500 ml