Der Negroni. Ein gräflicher Klassiker
Noch vor 15 Jahren war der Negroni ein eher wenig beachteter Drink, der in den vergangenen Jahren sein verdientes Revival erlebt hat. Diesen Drink-Klassiker haben die 1920er Jahre für uns abgeworfen. Er wurde in einer Florenzer Bar erfunden, in der mit Vorliebe Dandies verkehrten, darunter auch Graf Cammillo Luigi Manfredo Maria Negroni, der 1919 den Barkeeper darum bat, seinen Americano – einen Cocktail aus Wermut, Bitter und einem Schuss Soda – mit ein bisschen Gin aufzumotzen. Das sollte die Geburtsstunde des Negroni sein.
Giesinger Brauereigabe
Das im Jahre 2005 gegründete Giesinger Bräu stellt die entscheidenden Zutaten für diesen leckeren Negroni zur Verfügung. Der Hopfen und das Münchner Tiefbrunnenwasser, die die Brauerei rüberwachsen lässt, bilden die Grundlage für den fulminanten GinSinger Gin. Durch den Aromahopfen der Sorte Lemondrop erhält er eine besonders erfrischende Note, die neben Zitrus- auch Kräuternuancen beinhaltet. Der spritzige Gin wird im Anschluss Teil eines herrlichen Negroni, der im Holzfass so lange ruhen darf, bis er das perfekte Aroma entwickelt hat. Befüllt werden die Fässer von Hand, auch die Umfüllung in die Stahltanks erfolgt händisch. Nicht einmal die Etiketten werden maschinell angebracht. Allen Herstellern wird ein Besuch abgestattet, um die Anonymität, die für gewöhnlich zwischen Herstellern und Lieferanten herrscht, zu umgehen. Zudem wird jede neue Zutat ausgiebig verkostet, bevor sie in die Monaco-Getränkekreationen wandern darf!
Menge: 0,2 l
Alkohol: 25,4 % Vol.











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