Aceto Balsamico al Fico Verde

GRIDELLI Aceto Balsamico al Fico Verde – Bio-Balsamico mit grünen Feigen

Der Aceto Balsamico al Fico Verde von Gridelli verbindet das Beste aus der Emilia-Romagna mit dem süß-frischen Aroma grüner Feigen. Hergestellt aus 95,8 % I.G.P.-zertifiziertem Aceto Balsamico di Modena und einer Infusion von Bio-Feigen, entsteht ein einzigartig fruchtiger Balsamico mit natürlicher Eleganz.
Sein Geschmack erinnert an sonnige Tage in Italien – fruchtig, frisch und vielschichtig. Besonders gut harmoniert er mit Käse, ob zu Ziegenkäse, Feta oder in der Kombination mit Blauschimmelkäse und knusprigen Pfefferkuchen zur Winterzeit. Aber auch über Salaten, Bruschetta oder gegrilltem Gemüse entfaltet er seine besondere Note.
Kombiniere ihn mit dem Aceto Balsamico al Melograno oder dem Aceto Balsamico al Peperoncino.
Weitere Essig-Spezialitäten (sowie Öle, Marmeladen und vieles mehr) findest du von Gridelli.

Verwendungsideen

– Über frischen Salat mit Olivenöl träufeln
– Perfekt zu Käseplatten (Ziegenkäse, Feta, Blauschimmelkäse)
– Mit Balsamico & Brot als raffinierte Vorspeise genießen
– Für winterliche Kombinationen mit Glögg und Gebäck

Mit seiner feinen Balance aus Süße und Frische ist dieser Balsamico nicht nur ein würziger Begleiter, sondern auch ein Stück familiärer Tradition: Die Inspiration stammt vom Feigenbaum im Garten der Gridelli-Großmutter.

Italienische Leidenschaft seit Generationen.

Die Geschichte von Gridelli beginnt im kleinen Dorf San Mauro Pascoli in Italien. Dort verbrachten Liza und Tommie Gridelli ihre Kindheit, geprägt von den Düften von Feigenbäumen, frischen Erbsen aus dem Garten der Urgroßmutter und Olivenöl direkt aus dem Vorrat.
Heute führen sie diese Familientradition weiter – ohne Kompromisse, mit handverlesenen Zutaten und echter Leidenschaft. Jede Gridelli-Spezialität transportiert ein Stück italienische Lebensfreude und kulinarisches Erbe.
Buon appetito!

Zutaten: 95,8 % Bio-Balsamico-Essig aus Modena I.G.P. (gekochter Traubenmost, Rotweinessig), 4 % Bio-Feigen-Infusion (Essig, Feigen), 0,2 % natürliches Feigenaroma.
Ohne Zuckerzusatz, ohne Verdickungsmittel, ohne Farbstoffe.

Lagerung: Kühl und dunkel lagern, nicht über Zimmertemperatur.

Menge: 0,25 l